Посев моркови осенью — это отличная возможность получить сочный урожай на 2–3 недели раньше обычных сроков. Но не каждый сорт может выдержать зимние морозы, подтопление и не пойти в стрелку весной.
Вовремя посадите правильно подобранные сорта и уже в начале июня сможете лакомиться сладкой, хрустящей и сочной морковью. Какие сорта отлично переносят зимовку в почве и дарят богатый, сладкий урожай, пишет unian.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Сохранит вкус и витамины к новому урожаю: как правильно подготовить морковь к зимнему хранению
Когда сажать морковь под зиму
Сеять морковь под зиму нужно четко рассчитав время. При слишком раннем посеве семена могут прорасти и погибнуть от первых морозов, а при позднем — почва замерзнет и ее трудно будет разрыхлить.
Обычно морковь под зиму высевают в конце октября — начале ноября, когда температура держится в пределах +2…+4 °C, а ночью начинаются стабильные заморозки (0…-3 °C).
Лучшие сорта для посева под зиму
"Нантская" – устойчива к стрелкованию, хорошо выдерживает заморозки.
"Шантане" – не трескается от избытка влаги весной, устойчива к цветущести.
"Император" – идеальный выбор для тяжелых или плотных грунтов.
"Амстердамская" – очень ранний сорт для самых первых витаминных салатов.
"Витаминная" — отлично подходит для детского питания и свежих соков.
Нектар F1 — устойчива к низким температурам и стрелкованию.
Как правильно сеять морковь под зиму
Перекопайте почву, добавьте перегной или компост (без свежего навоза).
Сделайте бороздки глубиной 2–3 см на расстоянии 15–20 см друг от друга.
Накройте грядку от дождей пленкой, шифером или агроволокном.
Высевайте только сухие семена.
Засыпьте бороздки заготовленной сухой теплой землей.
Вообще не поливайте грядку.
Замульчуйте грядку слоем торфа, сухих листьев или лапника и снимите мульчу весной, как только сойдет снег.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Одна ложка на ведро воды: чудо-удобрение, с которым морковь вырастет сладкой и большой
Большинство хозяев уже вырыли морковь и перебрали ее. Но чтобы сохранить сочными корнеплоды, нужно соблюдать несколько правил хранения.