Эти панкейки готовятся без муки — вместо нее используются овсяные хлопья и какао. А еще главным ингредиентом являются бананы, которые придают нежность и невероятный фруктовый вкус. Сохраните простой рецепт банановых панкейков и порадуйте своих близких самым вкусным завтраком!
Любите есть сладкое на завтрак? Мы предлагаем вам приготовить вкусные и полезные банановые панкейки без муки. Рецептом этого простого блюда поделился портал pixelinform.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Проще не бывает: шоколадные кексы из бюджетных продуктов всего за 30 минут
Банановые панкейки без муки: рецепт
Что нам понадобится:
Спелые бананы — 2 штуки;
Яйца — 2 штуки;
Овсяные хлопья — 50 г;
Разрыхлитель — 1⁄₂ ч. л.;
Какао-порошок — 2 ст. л.;
Ванилин — 1 щепотка;
Соль — 1 щепотка.
Как приготовить панкейки без муки:
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Дайте тесту отдохнуть в течение 10–20 минут. Оно должно немного загустеть.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы панкейки не прилипали. Выкладывайте небольшие порции теста и жарьте панкейки с обеих сторон, пока они не станут золотистыми.
Банановые панкейки можно подавать со взбитыми сливками, медом, фруктами или шоколадом. Да и без дополнительных ингредиентов это блюдо поразит вас невероятно нежным и сладким вкусом.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Без вреда для фигуры: как приготовить диетическое овсяное печенье с финиками
Также не упустите еще один полезный рецепт, который станет замечательной идеей для вкусного завтрака. Раньше мы рассказывали, как приготовить сырники без сыра – вы такое еще не пробовали.