Котлеты из куриного филе с беконом

Рубрика:

Потрясающие котлеты!

Бекон придает им сочность и аромат.

Котлеты понравятся и взрослым, и детям. На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 10 котлет.

Ингредиенты

  • 600 г куриного филе
  • 200 г бекона (у меня сырокопченый)
  • 150 г лука
  • 50 г муки
  • 5 г молотой сладкой паприки
  • зелень по вкусу (у меня петрушка, укроп)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Бекон мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Филе и лук пропустить через мясорубку.

Добавить бекон и зелень.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Смешать муку и паприку.

Из фарша сформировать котлеты (у меня по 100 г).

Обвалять их в смеси муки и паприки.

Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 5–7 минут).

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны (жарить около 5–7 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 28.01.2025
Версия для печати

  • Вторые блюда
  • Рецепты котлет