Домой Блог Страница 443

«Очень соскучился» — Эктор Хименес-Браво делится своими семейными фото из поездки в Колумбию

0

51-летний шеф-повар, бизнесмен и незаменимый ведущий шоу "Мастер шеф" Эктор Хименес-Браво недавно решил посетить семью в Колумбии, по которой очень скучал. Мужчина делится едва ли не каждым шагом поездки. Первым видео была душевная встреча в аэропорту с родными.

Посмотреть это сообщение в Instagram

Сообщение, распространенное Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)

У Эктора очень теплые отношения с мамой, и при каждой возможности они проводят много времени вместе. Человек не боится делиться теплыми воспоминаниями с подписчиками, а они и рады видеть своего кумира счастливым. Также для звездного шефа важны и другие члены семьи, и мы сейчас как никто понимаем, какая это сила – быть вместе с семьей.

Также мужчина не забывает о своих блоггерских обязанностях и постится видео с шуткой, которой показывает свою принадлежность и к украинскому народу. Также этим он в очередной раз напоминает, что Украине нужна штурмовая авиация.

Посмотреть это сообщение в Instagram

Сообщение, распространенное Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Недавно в сторож Эктор постился в прогулку по городу с мамой, показывал улочки и раскладки продавцов фруктов, а также просил фолловеров набрасывать "огоньков" на фото, которое сделала его мама. Очень мило!

Завершил Эктор свою прогулку в след еще одним фото с семьей в полном составе, а также пожелал всем тихой и спокойной ночи.

Рекомендуем статьи по теме:

Эктор Хименес-Браво показал милые фото с мамочкой.

Как изменились ведущие "Мастер-Шеф" за 12 лет.

Шу с печеночным муссом и кракелином

0

Шу с печеночным муссом и кракелином

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт шу с кракелином, на этот раз несладкий вариант. Хотя, сладость и присутствует (в кракелине), но эта сладость только подчеркивает вкус и идеально сочетается с печенью и солоноватым сыром.

Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 шт.

Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 250 мл воды
  • 4 яйца
  • 180 г муки
  • ½ ч.л. соли

кракелин:

  • 100 г сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 100 г муки

печеночный мусс:

  • 300 г куриной печени
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 2–3 ст.л. сметаны
  • соль
  • растительное масло

также:

  • 150 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д.)

Приготовление

Готовим кракелин

Смешать сахар и муку.

Добавить нарезанное масло.

Перемешать.

Сформировать шар.

Из шара сформировать лепешку.
Выложить на бумагу для выпечки.

Накрыть вторым листом бумаги для выпечки.

Раскатать толщиной около 2 мм.

Верхний лист убрать.
Из теста вырезать кружки, диаметром около 5 см.
Обрезки убрать. Их можно раскатать, вырезать кружки.
Положить кружки в морозилку (можно на бумаге, на которой раскатывали тесто) на то время, пока готовим тесто.

Готовим заварное тесто

Воду довести до кипения.

Добавить масло и соль.

Довести до кипения.

В кипящую воду всыпать муку.

Хорошо перемешать.
Проварить в течение 2 минут.

Массу немного остудить.

Добавить одно яйцо.

Перемешать.

Добавить второе.

Перемешать.

Добавить таким образом все яйца.

Тесто переложить в кондитерский мешок.

Выложить тесто, диаметром около 3 см.

На тесто выложить замороженные кружки кракелина.
Немного придавить.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Готовим мусс

Лук нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить печень.
Посолить.

Жарить до готовности (печень жарится быстро).
Остудить.

Переложить в блендер.
Измельчить.

Добавить сметану.

Перемешать.

У готовых шу срезать крышечку.

Выложить мусс.

На мусс выложить сыр.

Накрыть крышечкой.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 07.12.2021
Версия для печати

  • Несладкая выпечка

«Звезды как-то так складывались» — Оля Полякова рассказала историю отношений с мужем

0

Звезды украинского шоу-бизнеса Оля Полякова и Маша Ефросинина ведут совместное youtube-шоу "Взрослые девочки" с осени 2021 года. В своих видео женщины общаются на злободневные темы, а также рассказывают детали личной жизни, которыми никогда не поделились бы в обычных интервью.

В последнем выпуске, темой которого была нравственная тяжесть принятия решений, Оля решила поделиться историей знакомства и зарождением отношений с ее мужем. Кстати, их браку уже 19 лет!

Читайте также: известный продюсер обозвал Полякову клоунессой .

Началось все с того, что Полякову пригласили на благотворительный концерт для детей из кардиологического центра. По приезду Оли на выступление оказалось, что ее обманули для того, чтобы сбить цену! На самом деле друзья ее будущего мужа решили устроить ему праздник.

"Когда я приехала и увидела этих "деток", понимаешь, 30+, гулявших 40-летие своего друга, я поняла что нас обманули и ему все это высказала"

Конечно, звезда возмутилась из-за такого циничного обмана и отказалась выступать на празднике, пока именинник не пришел, не извинился и не доплатил звезде. По словам самой Поляковой, он показал себя очень порядочным и нормальным, и вообще не знал об этом курьезе. После мини-концерта он очень благодарил звезду за выступление и извинялся за проделку друзей, и попросил у Оли номер телефона (каким она до этого ни с кем из клиентов не делилась!), под предлогом того, чтобы приглашать звезду на следующие празднования.

Первое их "свидание" произошло когда у женщины произошла беда: сломалась машина! Оля пригнала ее на станцию ​​тех. обслуживания, где ей сказали, что чинить автомобиль придется где-то 3 часа. Полякова уже приготовилась сидеть эти 3 часа на СТО и даже взяла что-нибудь почитать, так вот ей звонит этот Вадим и приглашает Олю "на кофе, если есть время". Очевидно, теперь у нее этого времени достаточно, да и Полякова признается, что будто "звезды сами так складывались" чтобы они познакомились поближе, так она и не сопротивлялась.

"Это же сам Бог послал мне этого человека" — Оля о звонке от Вадима.

Они отправились в ресторан, и проговорив все эти три часа Оля поняла, что "он классный, очень харизматичный, смешной" и это было "очень классное общение, но оно было такое дружеское". Да, будущие супруги еще какое-то время просто дружили (не без знаков внимания от Вадима).

Будущий муж Оли Поляковой сначала помог ей выбраться из токсических отношений, познакомив ее со своим другом. Ефросинина сама не поняла, как они дружили и он сводил Олю со своим другом, если уже было понятно, что у него есть чувства к звезде. Как оказалось, на момент знакомства и этой "дружбы" Вадим женился. Он не хотел обижать Олю, уважал ее и не ставил в роль любовницы, поэтому они правда просто дружили.

Полякова совещалась с ним как с другом, и даже попросила помочь ей расстаться с тем парнем, на которого жаловалась раньше, и Вадим, как хороший друг, разобрался и с этим. Со временем "друзья" поняли, что им лучше быть вместе, и будущий (к тому времени) муж Оли сам быстро принял судьбоносное решение.

"Прошло ровно 20 минут с того момента, как он в Броварах сказал своей женщине, что он от нее уходит, и 2 минут до улицы Гоголевской, где жила я. Я говорю, ты хоть окно открыл, сделал так, подышал немного свободой?"

После этого они начали жить вместе, и "завертелось до того, что я забеременела" — по словам Оли. Так они и поженились, хотя Полякова сказала, что у нее не было такой прямой мечты — выйти за него замуж, — ей просто было с ним классно.

Видео по теме:

Лаваш, запеченный с фаршем и сыром

0

Лаваш, запеченный с фаршем и сыром

Предлагаю вашему вниманию закуску, которая готовится очень просто, а получается вкусно, сытно, ярко. Подавать ее желательно теплой.

Фарш можно использовать любой, по вкусу. Можно добавить грибы, овощи и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

  • 2 тонких лаваша (у меня лаваши 35×50 см)
  • 500 г фарша (у меня из индейки)
  • 200 г помидоров
  • 200 г сыра
  • 150 г лука
  • 2–3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • яйцо для смазывания

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Помидоры мелко нарезать.

Смешать фарш, лук, помидоры.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на средней терке.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить зелень.

Перемешать.

Яйцо немного взболтать.

На лаваш выложить сырную начинку.

Накрыть вторым лавашом.

На него выложить мясную начинку.

Свернуть рулет.

Выложить на противень.
Смазать яйцом.

Накрыть фольгой (фольгу прижимать не надо, достаточно просто прикрыть).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
За 10–15 минут до готовности можно смазать яйцом еще раз, убрать фольгу, запечь до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 14.12.2021
Версия для печати

  • Закуски и бутерброды
  • Мясные закуски

Марк Цукерберг стал многодетным отцом: первые фото младенца и 38-летней супруги из роддома

0

Вчера, 24 марта, основатель Meta Platforms американский миллиардер Марк Цукерберг и его жена Присцила Чан стали родителями в третий раз. Об этом бизнесмен объявил во всех своих соцсетях, опубликовав первые фото младенца и своей 38-летней супруги сразу же после родов. В комментарии счастливый отец озвучил пол ребенка и имя.

«Добро пожаловать в мир, Аврелия Чан Цукерберг! Ты – маленькое благословение», — написал Цукерберг.

Так же в микроблогах появились и фотографии супруги. Сеть в буквальном смысле взорвалась от комментариев – друзья, коллеги и простые пользователи соцсетей поздравляли счастливую пару с прибавлением в семье и желали им всего самого наилучшего.

Напомним, что сейчас за жизнью одного из самых успешных и богатых бизнесменов мира следит более 119 миллионов людей со всего мира. Особенный интерес у подписчиков вызывает его личная жизнь.

Что известно о семье основателя Meta Platforms: Марк Цукерберг и американка китайского происхождения Присцилла Чан на вечеринке во время учебы в Гарварде познакомились в 2003 году. Через девять лет в 2012 году пара поженилась. Через три года Марк и Присцилла впервые стали родителями: у них родилась дочь Максима. Через два года семья пополнилась вторым ребенком – на свет появилась дочь Августа. В сентябре 2022 года звездная пара объявила, что ожидает третьего ребенка и у них снова родилась девочка.

Кого выбирают голливудские красавчики: топ-5 актеров, чьи жены плевали на стандарты красоты (ФОТО)

Смотри видео по теме:

Последние новости Украины и мира с первоисточника — Clutch.net.ua

Утиные ножки в вишневом соусе

0

Утиные ножки в вишневом соусе

Нежное утиное мясо в бархатном вишневом соусе. Роскошно!

Вместо ножек можно использовать филе.

Вместо утки можно использовать курицу, но получится совершенно другой рецепт.

На мой вкус, гарнир не нужен, но при желании можно приготовить рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты

  • 500 г утиных ножек
  • апельсин
  • соль
  • перец

соус:

  • 300 г вишни без косточки
  • 100 мл красного сухого вина
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • 30 мл винного уксуса
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 1 ст.л. картофельного крахмала
  • 50 мл воды

Приготовление

Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

Посолить, поперчить.

Перемешать.

В апельсиновый сок положить ножки.
Оставить на 30 минут.

Ножки выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Готовим вишневый соус

Лук мелко нарезать.

Смешать воду и крахмал.

Масло растопить.

Обжарить лук.

Добавить вино.

Добавить паприку.

Перемешать.

Добавить вишню.

Перемешать.

Добавить уксус.
Перемешать.

Добавить крахмал.
Перемешать.
Убрать с огня.

При подаче ножки полить соусом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 21.12.2021
Версия для печати

  • Вторые блюда
  • Вторые блюда из птицы

«Вроде бедной не выглядела…»: молодая жена Павлика призналась, что сказал ей артист, когда увидел в первый раз

0

Три года назад в мае 2020 года, несмотря на разницу в 28 лет Катя Репяхова, которая сейчас позиционирует себя как основательница детского бренда одежды и блогерша, официально стала четвертой женой популярного украинского певца Виктора Павлика. До этого пара несколько лет пара тайно встречалась и дальше бы скрывала свои отношения, если бы не случайность. В своем интервью "Светской жизни" артист рассказывал:

«Какое-то концертное агентство позвонило с очередным концертом, Катя прислала райдер, а в нем указано, что поселение – мы вместе в одном номере. Это и стало на второй день сенсацией».

А на днях, отвечая на вопросы вновь прибывших подписчиков, Репяхова рассказала, как произошла их первая встреча и знакомство, после чего завязался бурный роман.

Напомним, что Катя с 10 лет была фанаткой Павлика и не пропускала ни одного концерта. А однажды после выступления в Николаеве она подошла к своему кумиру с огромным букетом цветов и запиской, в которой поблагодарила его за то, что он есть. Вот тогда Виктор Франкович и положил глаз на юную поклонницу.

"Мы случайно встретились в коридоре отеля после концерта, ПВ меня запомнил потому что на концерте я подарила ему большой букет цветов. Первое, что он спросил у меня, не потратила ли я последние деньги на цветы и есть ли у меня за что покушать. Хотя я вроде бедной не выглядела)", — рассказала в «сториз» Репяхова.

Сам артист признавался, что когда увидел молодую девушку почувствовал ответственность и поэтому предложил ей дать деньг или поесть вместе. Виктор Франкович рассказывал, что сначала увидел в Репяховой родственную душу, а уже потом наступила и любовь.

Напомним, 21 марта, жена популярного украинского певца Виктора Павлика — Екатерина Репяхова ошарашила фанатов, показав свое лицо в бинтах, лежа в больничной палате. Оказалось, что девушка решилась на ринопластику, чтобы изменить форму носа.

Молодая жена Павлика шокировала видом после операции: показала, как теперь выглядит ее новый нос (фото)

Последние новости Украины и мира с первоисточника — Clutch.net.ua

Волованы «Капрезе»

0

Волованы «Капрезе»

Сочный салат с ароматным соусом в хрустящем тесте.

Вкусно, ярко, нарядно.

Я использовала пресное тесто, дрожжевое тоже можно использовать.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.

Ингредиенты

  • 500 г слоеного теста
  • 150 г помидоров
  • 150 г сыра моцареллы
  • 30 г соуса песто

Приготовление

Готовим волованы

Из теста (тесто должно быть толщиной около 5–7 мм) вырезать кружочки диаметром около 5 см.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить кружочки.

В каждом кружочке сделать насечку выемкой диаметром 4 см, не прорезая тесто до конца.
Насечку можно сделать ножом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Остудить.

Готовим начинку

Помидоры мелко нарезать.

Моцареллу мелко нарезать.

Смешать помидоры и моцареллу.

Добавить песто.
Перемешать.
Если необходимо, посолить.

Выложить начинку в волованы.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 28.12.2021
Версия для печати

  • Закуски и бутерброды

«Холостячка» Мишина после критики из-за похудения вставила кольца в нос и заговорила о стереотипах

0

На днях участница шоу «Холостячка» актриса Ксения Мишина ошарашила Сеть своими новыми откровенными фотографиями. После публикации снимков в Инстаграм, на которых она позировала в белье, артистка неожиданно нарвалась на критику в свой адрес. В первую очередь из-за своего похудения на 9 килограммов.

Выждав несколько дней, звезда обнародовала новые фото с кольцами в носу и высказалась по поводу стереотипов в отношении женщин. Актриса написала, что женственность – это не внешность женщины или ее физическая форма, а ее личность, индивидуальность и внутренний мир.

"Недавно, столкнувшись с позициями некоторых о том, что женственность – это исключительно пышные формы или килограммы, или наоборот, я с удовольствием посвящаю этот пост объяснению подобных стереотипов и когнитивных искажений. Многие женщины сталкиваются с прессингом общества, устанавливающего определенные стандарты всему, в том числе и такому прекрасному понятию".

Далее Ксения добавила: « настоящая женственность кроется в личности каждой женщины и ее индивидуальности. Она не ограничивается только физическими чертами, она – внутреннее состояние женщины, отзывчивость, терпимость, эмпатия и умение слушать».

Мишина добавила, что женщина имеет право и может выражает свою личность разными способами.

"Ну так это работает и в обратную сторону. Почему вы себя не чувствовали к похудению женственной и удовлетворенной? Ведь общество прессует и навязывает стандарты красоты, внешность счастливых, успешных людей. Поэтому вы себя так чувствовали, потому что не отвечали этой "идеальной" "принятой картинке", — писали в комментариях поклонники артистки.

Напомним, что вначале войны Ксения Мишина набрала 9 кг. Она рассказывала, что выглядела плохо, поэтому и решила сбросить вес. Ранее мы писали о методах, с помощью которых 33-летняя Ксения достигла поразительных изменений внешности.

Смотрите видео с Ксенией Мишиной:

Последние новости Украины и мира с первоисточника — Clutch.net.ua

Торт с сырным кремом и ягодным желе

0

Торт с сырным кремом и ягодным желе

Очень нежный вкусный торт.

Рекомендую использовать именно малиновое пюре, оно придает легкую кислинку и хорошо дополняет нежный крем.

Я использовала готовое пюре (покупала в магазине для кондитеров), но можно использовать замороженную малину. Ее надо разморозить, протереть через сито. Понадобится около 500 г замороженной малины.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

бисквит:

  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 70–100 г муки

крем:

  • 400 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д.)
  • 200 г сгущенного молока
  • 250 мл сливок 33–35%
  • 10 г желатина

желе:

  • 250 г ягодного пюре
  • 7 г желатина

Приготовление

Готовим бисквит

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму диаметром 24 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

Готовим крем

Желатин замочить в 100 мл воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин растопить (не кипятить).
Остудить до комнатной температуры.

Сливки взбить.

Добавить сгущенное молоко.

Перемешать.

Добавить сыр.

Перемешать.

Добавить желатин.
Перемешать.

Выложить крем на остывший корж.
Поставить в холодильник до полного застывания (5–6 часов).

Готовим желе

Желатин замочить в 100 мл воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин растопить (не кипятить).
Остудить до комнатной температуры.

Смешать пюре и желатин.

Вылить на застывший крем.
Поставить в холодильник до полного застывания (2–3 часа).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 28.12.2021
Версия для печати

  • Торты и пирожные