Это пышное, ароматное и мягкое тесто точно покорит ваши сердца, ведь ни так хорошо не напоминает о детстве у бабушки, как свежие пирожечки из печи. Следует обратить внимание, что важное значение в изготовлении и вкусе пирожков имеет начинка, с которой их готовят. Существует множество вариантов начинки на любой вкус, простых и быстрых и не очень. Ее делают из всяческих продуктов: мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов. Такое дрожжевое тесто подходит с любой начинкой. Рекомендуем попробовать представленный нами рецепт начинки, ведь она имеет просто невероятный вкус, да еще и с такой начинкой ваши пирожки будут медленно черстветь, поэтому вы сможете по-настоящему насладиться этими кулинарными шедеврами.
Ингредиенты для теста:
Дрожжи 40 гр
Яйца 2+1
сахар 150 гр
маргарин 200 гр
сливки 200 гр
мука 800 гр
соль
Вариант начинки:
изюм 100 гр
джем 100 гр
яблоко 3 шт
орехи 100 гр
корица по вкусу
Вода
Надо почистить яблоки, нарезать их. Тушить все перечисленные ингредиенты для начинки вместе с водой.
Приготовление:
Смешиваем сметану, сахар, соль и дрожжи. Добавляем в массу 2 яйца, перемешиваем. После полного смешивания этих ингредиентов добавляем маргарин и снова вымешиваем. В получившуюся массу просеиваем 300 гр муки, тщательно вымешиваем. Накрываем тесто пленкой, оставляем в теплом без сквозняков месте на 40 минут, чтобы дрожь начала свое магическое действие. Когда тесто поднялось, добавляем еще 300 грамм муки и перемешиваем. После этого добавляем последнюю порцию муки 200 граммов, окончательно вымешиваем тесто и разделяем на 4 части, с которым мы и лепим отдельные пирожки. Вылепляем, добавляем начинку и немного смазываем желтко
м для румяной блестящей корочки. Выпекаем 20-30 минут на 180 градусах по Цельсию, подаем к столу и наслаждаемся!
Смотрите видео с подробными инструкциями:
Последние новости Украины и мира из первоисточника — Clutch.net.ua
Наверное, все дело было в существовавшем в Германии «Плане Ост», согласно которому было необходимо резко уменьшить популяцию расово неполноценных «туземцев» на всей территории «бывшего СССР». Вообще-то, проводить в жизнь этот план по депопуляции территорий хотели несколько позже, когда СССР будет окончательно разгромлен, но в некоторых регионах РСФСР, УССР и БССР новым оккупационным властям сильно мешали партизаны. Под предлогом борьбы с ними с осени 1942 года началась кампания «возмездия» на территориях, где было партизанское движение.
В Хатыни было 149 человек, из них 75 детей. Деревню окружили, жителей согнали в сарай, двери забили досками, облили бензином и подожгли. Горевшие заживо люди смогли выломать подгоревшие ворота и вырвались наружу. Их расстреляли из пулеметов.
Закончив расстрел и постреляв немного по горевшему строению, каратели сели в свои машины и уехали. Из всей деревни смогли уцелеть несколько человек. Один взрослый и пятеро детей.
56-летний деревенский кузнец Иосиф Каминский не пытался вырваться из горящего сарая, а доски и бревна, падая, немного прикрыли его. Пули карателей его миновали, хотя он очень сильно обгорел. Услышав, что убийцы уехали, он выбрался на снег из горящих остатков сарая и потушил свою горящую одежду. Среди трупов и умирающих он нашел своего сына Адама, тот еще был жив, но ранен в живот и сильно обгорел. Умер на руках у отца.
Кроме Каминского, уцелели еще несколько детей: Яскевич Владимир (12 лет), Яскевич Софья (6 лет), Желобкович Виктор (8 лет), Желобкович Александр (12 лет), Барановский Антон (12 лет).
Кто-то из них чудом остался жив в горящем сарае, кого-то вытащили из огня матери, а потом, под пулеметным огнем прикрыли собой своих детей от пуль и, уже мертвые, от полицаев, добивавших выживших.
Почему это произошло? Это было воплощением в жизнь «Плана Ост». Всего за время оккупации немцами в ходе карательных операций в Белоруссии было уничтожено, полностью или частично, 5295 деревень. За время войны здесь погиб каждый четвертый житель, по официальным данным.
Какой повод был выбран для этого злодеяния? В 6 утра в тот день в нескольких километрах от деревни, на шоссе, партизанский отряд обстрелял немецкую колонну. Были ранены несколько украинских полицаев, погиб капитан полиции Ганс Вёльке.
Кто был выбран для душегубства? Карательный батальон штурмбаннфюрера С С Оскара Дирлевангера. В «акции» участвовал украинский взвод и часть немецкой роты этого батальона. Украинцы, участвовавшие в этом зверстве, были из походных отрядов ОУН Киевской и Буковицкой курени.
Деревня Хатынь впервые была упомянута в письменных летописях за 1551 год, когда Великий Князь Литовский предложил несколько деревень, в том числе и Хатынь, в собственность одному из своих слуг. Просуществовала почти 400 лет, а после того, что с ней сотворили фашисты, она превратилась в памятник, в символ зверств фашизма на территории СССР. Мемориальный комплекс «Хатынь» был открыт 5 июня 1969 года. Но вначале список сожженных фашистами деревень был неполон.
Мы с отцом были там два раза в начале 1970-х, с промежутком года в три. И в первый раз папа не обнаружил в списке погибших деревень ту деревеньку в Западной Белоруссии, где их семья отдыхала летом несколько лет подряд, кажется, с 1937 по 1940. В 1941 году они, на счастье, поехали в другое место. А деревню, стоявшую в глубине лесов немцы сожгли не то в 1942, не то в 1943 году.
Причем партизаны знали от городского подполья, где будет очередная карательная «акция», и послали в деревню связных — предупредить людей. Но люди, в большинстве своем, не поверили. К партизанам в лес ушли только 2−3 семьи. А остальных заперли в одном из домов и сожгли заживо. Сожгли и все постройки деревни.
Выжившие семьи не смогли вернуться жить на могилу и поселились в соседних деревнях с родственниками. После войны на место вернулись из армии несколько парней, служивших в РККА и сумевших выжить в той страшной войне. Они тоже не смогли жить на могиле.
Как-то в начале 70-х мы с папой там были летом. Пустой луг, зеленая трава и холмики, под которыми не до конца разрушенные фундаменты домов, сожженных в 1943 году. И он мне показывал: «Вот тут жил главный пчеловод деревни…» — и история про него. Или: «А вот тут мы с мальчишками купались, а вот тут был выпас лошадей, а вот сюда ходили в ночное…»
Начал вспоминать и понял, что даже названия этой деревни я уже не помню. Но точно помню, как, не увидев ее название в перечне, папа пошел в администрацию мемориала, долго с ними разговаривал. И когда мы были там во второй раз, количество погибших деревень было значительно больше и среди них «папина»… Полагаю, что и потом список таких деревень рос — ведь кто о них вспомнит, если всех жителей убили?
Почему я пишу «погибшие деревни»? Они же, вроде, не живые, а убить можно только живых… Но можно убить и деревню, если совершить там такие ужасные вещи, что люди после войны просто побоятся там жить. И будет так: дорога к деревне все еще есть, а вот самой деревни уже нет.
Смотри подборку украинских знаменитостей, которые не постеснялись показать свою проблемную кожу.
Оля Полякова
Популярная украинская певица Оля Полякова не стесняется показывать себя без макияжа и с неидеальной кожей.
Ранее артистка отмечала, что лучшая косметика в любом возрасте – красивая кожа, здоровый сон и питание.
Вера Брежнева
Многие фолловеры знаменитости были в шоке, увидев эти фото. Они сразу обвинили артистку в использовании фотошопа и ретуши в реальной жизни.
Надя Дорофеева
Надя Дорофеева признавалась, что около 10 лет назад у нее был демодекоз, в результате которого лицо артистки было полностью обсыпано прыщами. Проблему удалось решить, но время от времени кожа исполнительницы страдает, чего она не скрывает от фанов.
Ирина Билык
Легенда украинской эстрады в погоне за молодостью неоднократно прибегала к услугам пластических хирургов.
Екатерина Осадчая
Лицо популярной украинской телеведущей также иногда выглядит неидеально.
Тина Кароль
Многие поклонники звезды отмечают, что ее лицо выглядит даже красивее без макияжа. И маленький прыщик на щечке совершенно не портит Кароль.
Смотри видео по теме:
Последние новости Украины и мира с первоисточника — Clutch.net.ua
Красавица-мамочка трех парней Григория Решетника любит делиться личной жизнью в социальных сетях, ведь в наше время это почти как постоянная работа. Женщина опубликовала окошечко, куда самые любознательные фанаты смогли написать свои тайные вопросы, на которые Кристина с радостью ответила.
Любопытно, что большинство вопросов она выбирала именно о последней беременности прекрасным мальчиком Александром. Счастливая мама рассказала, что он начал говорить почти в два года, и отметила, что желательно при общении с ребенком не говорить за него и четко повторять слова, чтобы ребенок быстро ухватил смысл и ответил на вопросы самостоятельно.
"Последний триместр, а для меня – последний месяц. Я легко носила всех троих детей, но когда вспомню ощущение последних недель – оххх, все тянет, сложно передвигаться и дышать, потому что кто-то постоянно бьет ножкой в ребро", – ответила Кристина.
"Беременность – это самое прекрасное, что может случиться с женщиной! Когда внутри тебя развивается жизнь, когда двигается ребенок – это самое крутое, что я когда-то чувствовала", – продолжила Кристина.
На последних опубликованных волшебной Кристиной фото видно, что женщина инстинктивно держится за живот. Кроме того, она поделилась, что имеет странные ощущения в последние дни, будто совсем нет сил и присутствие апатии. На красавице мы видим только темную мешковатую одежду, которая никоим образом не подчеркивает талию.
На вопрос хотели бы звездная пара доченьку, Кристина ответила, что ей очень хочется разбавить ее мужское царство маленькой принцессой.
"Платья, косички, представляю, как это классно родить себе маленькую подружку) Но, как Бог даст)", — неоднозначно ответила Решетник.
Остается лишь ждать великолепную новость о пополнении столь счастливой семьи телеведущего.
Ранее мы писали о том, что 41-летняя Вера Брежнева кадринально изменила имидж – стала сексуальной брюнеткой с короткими волосами.
Последние новости Украины и мира из первоисточника — Clutch.net.ua
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной пасхи.
Она получается очень нежная, с карамельным вкусом. В начинку можно добавить любые орехи, цукаты, изюм, вяленую ягоду.
Из указанного количества ингредиентов получается 1 пасха, высотой 10 см, диаметром 12 см.
Ингредиенты
500 г творога (9–20%)
150 г сливочного масла
50 г сахара
2 яйца
300 г вареного сгущенного молока
150 мл сливок (10–35%)
10 г ванильного сахара
100 г цукатов
Приготовление
В яйца добавить сахар, ванильный сахар.
Перемешать.
Добавить сливки.
Варить, при постоянном помешивании, до загустения. Остудить.
Творог измельчить в блендере (или протереть через сито).
Добавить сгущенку.
Перемешать.
Добавить размягченное (не топленое) масло.
Перемешать.
Добавить сливочно-яичную массу.
Перемешать.
Добавить цукаты.
Перемешать.
Пасочницу застелить марлей, сложенной в два слоя (если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг). Края марли должны свисать. Выложить творожную массу.
Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить по вкусу (у меня покупная фигурка из мастики и кондитерская посыпка).
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина Рецепт добавлен 19.04.2022 Версия для печати
Сегодня, 23 марта, Тимур Хромаев отмечает свой день рождения. Он, как и многие украинские мужчины, присоединился к рядам ВСУ еще в первые дни войны. Конечно, отношения на расстоянии это очень сложно, но паре удается сохранять хорошие отношения в такое непростое время. Уже 20 лет супруги счастливо живут вместе в согласии и понимании, хотя Маша честно признавалась в том, что были сложные моменты, когда все шло к разводу.
На своей странице в Инстаграм Маша поделилась двумя фотографиями: одна сделана до полномасштабного вторжения, а другая после. Возлюбленный отрастил бороду и мужество, однако не потерял своей фирменной лучистой улыбки.
Поклонники Маши поспешили поздравить Тимура с особым днем в его жизни, но некоторых напугал факт черно-белой фотографии.
"Боже упаси я испугалась!!! Черно-белое фото уже не с тем ассоциируется. Да здравствует сто лет!!!", "Маша, у меня аж сердце заколотилось… Будет жить Ваш Тимур до 120 лет! Крепкого здоровья и долголетия ! С днем рождения!", "Гордимся! Поздравляем именинника 🥳Храни, Боже, Тимура и всех наших мужественных ребят! Мира, победы, объятий, улыбок", — поздравили Тимура подписчики.
Маша была поначалу очень испугана смелым решением мужчины пойти защищать наше государство.
"Я знаю, сколько женщин сегодня переживает именно то, что и я в очередной раз этим утром, провожая его, — тоже поделилась ведущая. — Поэтому хочу всем сказать, что мне тоже страшно. Очень страшно. Но я ничего не могу сделать — это решение моего мужа, ваших мужчин…", — сказала Мария на своей странице в Инстаграм.
Последние новости Украины и мира из первоисточника — Clutch.net.ua
Как известно, молодая артистка Маша Полякова, только начинающая свою карьеру в сфере музыки, проживает и учится сейчас в Лондоне на мзуическом факультете. После начала войны Оля Полякова вывезла своих двух дочерей, Алису и Машу в Великобританию в целях безопасности.
На интервью Слава Демин, популярный интервьюер, недавно посетивший сам Гордон, вывел Марию на чистую правду. Она призналась, что тратит не менее тысячи фунтов стерлингов в месяц, что примерно равняется 45 тысячам гривен.
"У меня выходит минимум 1000 фунтов, а на меньшее здесь невозможно выжить", — разовела дочь певицы Поляковой.
"Я живу в общежитии, его тоже нужно оплачивать, как и университет. Но я поступила на бесплатную программу для украинцев, у меня все круто в этом плане", — рассказала дочь Поляковой.
На вопрос об источнике дохода юной музыканты Марии она честно сказала, что звездная мама не на все дает любимой дочери деньги. Иногда покупает продукты ее парень Артур, с которым они познакомились в Лондоне. От мажорной жизни киевской красавице пришлось отказаться. Такси, рестораны и частый шоппинг больше не доступны простой студентке Маше.
"Я где-то зарабатываю. Если я хочу тусить, то родители мне на это не дают. Я выкладываю сток или рекламу, а вот родители дают мне на еду и на транспорт.
Маша все время делится своей самостоятельной жизнью на своей странице в Инстаграме. Новая жизнь девушки не так сладка и богата, как было раньше, ведь Лондон едва ли не самый дорогой город для постоянной жизни. Из-за развитого туризма там невозможно прожить одному студенту на сумму, за которую месяц живет среднестатистическая семья из четырех человек в Украине.
Напомним, что ранее мы писали о том, что 33-летняя Кристина Решетник намекнула на свою четвертую беременность.
Последние новости Украины и мира из первоисточника — Clutch.net.ua