Деруны – это невероятное вкусное блюдо даже в классическом исполнении. Но есть еще много способов ее улучшить. Мы рассказывали о 4 оригинальных рецептах. Есть еще один вариант, который сделает картофельные оладьи вкуснее и сытнее.
На портале shuba подробно описали процесс создания особых дерунов "с секретом". К картофелю добавляются колбаса и сыр. Благодаря этому они становятся особенно сочными и питательными.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Так капусту вы еще не готовили: как превратить ее в нежное сливочное блюдо (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
Картофель – 8 шт
-
Вареная колбаса – 100 г
-
Сыр твердый – 100 г
-
Яйца куриные – 1 шт
-
Укроп сушеный – 0.5 ч. л.
-
Соль, перец, приправа к картофелю – по вкусу
Способ приготовления:
-
Картофель чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем ее в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу.
-
Через 5 минут добавляем яйцо и натираем сыр с колбасой. Солим, перчим, добавляем приправу и нарезанный укроп.
-
Все перемешиваем. Разогреваем масло на сковороде. Выкладываем драники столовой ложкой и жарим их с обеих сторон.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Звезда "МастерШеф" поделилась секретом особо нежного мяса: оно буквально тает во рту (РЕЦЕПТ)
Горячими такие деруны самые вкусные – ешьте их со сметаной или другим любимым соусом. А если у вас есть молодой картофель, его можно приготовить на сковороде.