Летом готовить десерты особенно приятно, ведь всегда под рукой есть разные фрукты и ягоды по хорошим ценам (а у кого-то всё это добро вообще растёт на участке 😅). Раньше мы писали, как приготовить дома освежающий летний десерт — тортик с клубникой.
Сегодня же у нас для вас есть ещё один интересный рецепт летнего торта, только с вишней. Одним из его главных преимуществ является то, что запекать этот десерт не нужно — он готовится за 20 минут на сковороде. Пошаговым рецептом торта «Пьяная вишня» делится на своей странице в Facebook фуд-блогер Наталья Азарчик.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Шикарный летний десерт за 5 минут: вкуснотища из самых дешевых продуктов (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
сахар — 200 г
растительное масло — 100 мл
молоко — 200 мл
ваниль
какао — 3 ст.л.
мука — 230 г
разрыхлитель — 12 г
Для глазури:
растительное масло — 6 ст.л.
какао — 4 ст.л.
вода — 8 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
Приготовление:
Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и взбейте всё венчиком. Добавьте сюда молоко и растительное масло.
Муку в отдельной миске смешиваем с разрыхлителем, добавляем какао-порошок и перемешиваем.
Затем в муку вливаем жидкие ингредиенты и тщательно перемешиваем всё.
Из вишен удаляем косточки. Посыпаем их крахмалом и перемешиваем, а затем добавляем вишни в тесто.
Тесто выливаем на разогретую сковороду, накрываем крышкой и выпекаем в течение 25 минут на слабом огне.
По истечении этого времени прокалываем уже поднявшийся торт шпажками и поливаем молоком.
Тем временем готовим глазурь. Для этого смешиваем какао, воду, сахар и масло, перемешиваем. Кипятим в течение 5 мин. После этого даем немного остыть.
Как только глазурь остынет, заливаем ею тортик.
Торт получается очень мягким и ароматным. Приятного аппетита! 😋
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Этот летний тортик легко "переплюнет" десерты из дорогих кондитерских: готовится элементарно (ВИДЕО)
Также мы раньше делились рецептом невероятного яблочного пирога. Приготовить его дома не составит никакого труда даже поварам-новичкам!