Если вам на праздничный стол нужен десерт, необязательно идти за ним в магазин. Мы рассказывали, как приготовить летний тортик с ягодами. Если вам нравятся классические вкусы шоколада и крема, обратите внимание на следующий рецепт.
Тортик по рецепту с портала "Хозяйка" можно приготовить буквально за 15 минут и из самых простых продуктов. Он получается вкуснейшим и пропитанным кремом.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Густой и ароматный: как приготовить джем из клубники всего за 5 минут (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
яйца — 2 шт
масло – 100 мл
молоко – 200 мл
кипяток — 200 мл
мука – 350 г
какао – 60 г
разрыхлитель — 10 г
ванильный сахар — 1 пачка
сахар – 200 г
сода – 0,5 ч. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
сливочное масло – 150 г
сгущенка — 230 мл
Для глазури:
шоколад – 100 г
молоко – 50 мл
Способ приготовления:
Яйца взбиваем с растительным маслом и молоком. Наливаем кипяток и быстро перемешиваем миксером.
Отдельно просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Добавляем ванильный и обычный сахар, замешиваем. Добавляем сухие ингредиенты к влажным и перемешиваем миксером. Тушим соду лимонным соком, добавляем и снова перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. При 180 градусах печем 15-20 минут. Тогда охлаждаем и срезаем края. Разрезаем на 2 части.
Взбиваем масло до пышной массы. Не переставая взбивать, добавляем сгущенку. Смазываем первый корж, кладем второй корж и смазываем бока тортика.
Осыпаем бока крошкой от бисквита. Шоколад растапливаем с молоком и поливаем торт сверху. На ночь ставим его в холодильник, чтобы торт пропитался.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Если гости на пороге: изысканный яркий салат за 10 минут (РЕЦЕПТ)
Приготовление очень простое, суммарно вы потратите на него не более 15 минут. Также мы рассказывали, как приготовить конфеты из двух ингредиентов.