Летом хочется свежих и легких десертов. Как, например, клубничный мусс. Или яркое творожное желе, которое готовится с добавлением свежих фруктов.
Таким рецептом поделились на портале "Хозяйка". Этот десерт получается очень нежным и вкусным. Здесь и творог, и желе, и аппетитные фрукты. Дети в восторге от такого тортика, ведь он получается красивее пирожных и вкуснее мороженого.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Вкусный торт из двух яиц и 100 мл масла: вы приготовите его за 15 минут (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
желатин – 20 г
-
желе вишневое – 1 пакетик
-
фрукты и ягоды по желанию
-
творог — 400 г
-
ванильный сахар — 1 пачка
-
сахар – по вкусу
-
молоко – по вкусу
Способ приготовления:
-
Обычный желатин размешиваем в 70 мл воды. Размешиваем и оставляем набухать.
-
Отдельно в воде разводим вишневое желе. Воды должно быть меньше, чем указано на пачке. Перемешиваем до растворения сахара.
-
Яблоко и грушу чистим от кожуры и нарезаем. Отдельно выкладываем в миску творог, добавляем оба вида сахара и тщательно перемешиваем.
-
Вливаем подготовленный и размешанный желатин без комочков. Можно предварительно немного растопить его в микроволновке. Добавляем вишневый желе и тщательно вымешиваем всю массу.
-
На дно силиконовой формы выливаем немного творожной массы. Выкладываем ягоды, кусочки фруктов и снова заливаем творожной массой. Так слоями формируем вели десерт.
-
Накрываем форму пищевой пленкой в контакт и ставим в холодильник на 3–4 часа, а лучше на ночь. Так сладости хорошо застынут.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Хоть 100 банок закрой – будет мало: как приготовить клубничный компот на зиму (РЕЦЕПТ)
Этот десерт – настоящее вкусняшка. Он легкий, нежный, фруктово-творожный. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный летний торт.