Рыба отлично подходит для ежедневного питания. Тем более что есть очень много разнообразных рецептов. Например, мы рассказывали, как приготовить скумбрию на гриле. Но можно запечь рыбку и в духовке.
На портале "Советница" поделились простым и универсальным рецептом. Он подходит для любого вида рыбы: хека, скумбрии, дорадо или даже лосося.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Натираем кабачок с капустой и готовим шикарное блюдо: бюджетный рецепт
Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы
лимон
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
масло
Способ приготовления:
Чеснок измельчаем любым удобным способом. Смешиваем его с солью и перцем.
Натираем рыбу этой смесью. Сбрызгиваем ее лимонным соком и оставляем на 10–15 минут.
Когда это время пройдет, выкладываем рыбу на фольгу, смазанную растительным маслом. Сверху на филе кладем несколько кружочков лимона.
Заворачиваем фольгу и защипываем края сверху. При температуре 200 градусов запекаем 30–35 минут. За 7–10 минут до конца приготовления вскрываем фольгу.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Шикарная пицца без теста: вкуснятина, с которой можно худеть (РЕЦЕПТ)
Рыбка по такому рецепту имеет отличный вкус и сохраняет сочность. Также мы рассказывали, как вкусно засолить рыбу.