Можно вкусно есть каждый день и при этом не тратить все время на приготовление. Мы рассказывали, как приготовить пиццу "Минутка". Теперь поделимся рецептом вкуснейшего сырного супа.
Приготовление этого блюда очень простое и быстрое. "Мои дети просят этот суп каждый день" — пишет автор рецепта Екатерина Тарасенко.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Когда хочется чего-то особенного: горячие бутерброды со шпротами, которые разлетаются со стола за минуту (РЕЦЕПТ С ВИДЕО)
Ингредиенты:
картофель — 4-5 шт
лук – 1 шт
морковь — 1 шт
вода – 2 л
масло – 1 ст. л.
масло сливочное – 20 г
курица – 350 г
сыр плавленый – 3 шт по 70 г
соль, перец, чеснок, лавровый лист, зелень – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель чистим и нарезаем. Кладем ее в кастрюлю, ставим на огонь и заливаем водой. Также добавляем целую луковицу.
Морковь нарезаем кусочками. Обжариваем ее до мягкости на разогретом масле и сливочном масле.
Курицу нарезаем и добавляем в морковь. Обжариваем все вместе 7-10 минут. Тогда все вместе добавляем в суп.
Добавляем соль и специи. Когда картофель сварится до мягкости, достаем луковицу. Выжимаем чеснок и добавляем плавленый сыр.
Перемешиваем все до растворения творога. Оставляем кипеть еще на 3-5 минут, выключаем и подаем.
Этот супчик вкусен и ароматен. Добавляем нарезанную зелень в тарелку. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный маковый рулет.